Jest to najsłodszy z greckich miodów, o łagodnym smaku i jasnej barwie.
Pobiera się go z nektaru kwiatów i ziół.
Jego odcienie, smak i aromat różnią się w zależności od kwiatów i miejsca produkcji i mogą zmieniać się z roku na rok.
Zwykle ma jasnobursztynową barwę, a jej aromat jest intensywny, przyjemny i kwiatowy.
Ma wyjątkowy aromat i ze względu na niską zawartość cukrów nie jest zbyt słodki.
Barwa miodu sosnowego produkowanego jesienią jest ciemniejsza niż miodu produkowanego wiosną, przez co jest wyraźniejsza.
Jest uważany za bardzo orzeźwiający o doskonałej wartości odżywczej.
Jest bogaty w przeciwutleniacze i fenole oraz zawiera w wysokich stężeniach minerały i pierwiastki śladowe.
Ma wyjątkowy smak i intensywny aromat.
Jego kolor jest jasnożółty.
Posiada najwyższą zawartość cynku, dodatkowo zawiera pierwiastki śladowe i minerały takie jak miedź, cynk, potas i wapń.
Posiada wysoką zawartość witamin, zwłaszcza kompleksu C i B.
Jest bogaty w przeciwutleniacze należące do polifenoli i flawonoidów.
Wysoką wartość odżywczą miodu pomarańczowego uzupełniają białka, aminokwasy i enzymy.








